冰糖脐橙又名冰糖柑，它的原产地是湖南。据传他是“禇橙”的变异品种，属于优化后的“麻阳冰糖橙”。

其成员于1820年在巴西一个修道院，一棵橙树发生突变，橙子有个小橙在尾部，同时该书的橙子全是无字的，因此这种虫子没有办法靠种子来种植，只能靠假借，后来到了1870年两颗成树在美国加州橙嫁接成功，从此妻成流行于，即便到了科技发达的今天，脐橙的种植方法依然只是嫁接，所以它和开始在巴西的橙子树基因几乎是完全一样的。作为冰糖橙原产地,洪江市产的黔阳冰糖橙,因其果皮光滑,油胞平生,皮色橙红,果肉橙黄,味美浓甜,脆嫩化渣,营养丰富,且耐储藏,2007年获地理标志产品保护。

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冰糖柑就是冰糖橙，实际是一种橙子。金实，属于芸香科柑桔属，包括瓯柑、女蕉柑、栟柑、广柑等。柑和橘相似，都属柑橘属的宽皮柑桔类，易被混淆，但柑一般比橘大，比柚小，圆形，皮比橘厚，剥皮比橙子容易。树盘覆盖防旱：在尚无灌溉条件的冰糖橙园，应积极实施保水节水栽培技术措施，以尽量减轻因干旱所造成的损失。种子大多为白色。柑味道较甜，能治胃肠中热。性味归经：性凉，味甘酸；人牌、胃、膀跳经。

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脐橙是芸香科，柑橘属植物甜橙的一类栽培品种，脐橙较早的品种华盛顿脐橙是1870年由巴西的有核塞来他甜橙的枝变而来，20世纪初，脐橙通过数次引种栽培传入。脐橙为乔木，枝少刺或近于无刺，叶片卵形或卵状椭圆形，花白色，很少背面带淡紫红色，果圆球形，扁圆形或椭圆形，橙黄至橙红色，果顶部有一些发育不完全的心皮群形成的脐，果心实或半充实，果肉淡黄、橙红或紫红色。冰糖橙肥水管理（1）施肥原则：应充分满足血橙对各种营养元素的需要，提倡多施有机肥、合理施用无机肥和配方肥料。花期3-5月，果期10-12月，迟熟品种至次年2-4月。